近日，泰山科技学院东岳书院于农耕公园组织开展了“白菜丰收季·劳动暖人心”主题劳动实践活动。在异科导师李宵、崔淑涵的带领下，来自不同专业的十余名学生共同参与，从田间采摘到亲手包制饺子，全程体验劳动过程，感悟劳动价值，推动劳动教育在实践场景中落地生根。
活动伊始，东岳书院发展导师路澳征现场讲解并示范白菜采摘技巧：“双手扣住白菜根部外侧，借助泥土松动之力向上轻抬，可完整取出菜根。”崔淑涵手持小铲，协助松土。师生协作，有序分工，有人采摘，有人搬运，田间洋溢着忙碌而欢快的气氛。大数据学院学生焦亚宁擦拭汗水，举起刚收获的白菜感慨：“第一次亲手挖白菜，才知道一颗蔬菜背后需要这么多工序，实在是太不容易了。”
白菜收获后，师生转至公园旁的灶台区，开展包饺子活动。李宵耐心示范：“馅放中间，从右往左捏合，每一下都要压实，避免下锅后破皮。”她手把手指导学生，包出的饺子形如月牙，整齐排列。崔淑涵则负责煮饺，并讲解要领：“水沸后加三次凉水，饺子浮起即熟。”煮饺间隙，她与学生亲切交流，询问专业学习近况，温馨的话语拉近了师生距离。
当第一锅热气腾腾的饺子出锅，师生们围坐在一起品尝劳动成果。“这是我吃过的最香的饺子，因为是自己亲手制作的。”来自艺术传媒学院的翁蕊同学一边吃着饺子，一边分享感受。李宵则分享到：“异科教育强调打破专业壁垒，劳动实践是极佳的载体，能让同学们在协作中学会沟通，在实践中懂得珍惜。”
据了解，泰山科技学院始终将劳动教育作为人才培养的重要环节，通过异科导师引领、书院实践平台搭建，让学子们在劳动中增长见识、锤炼品格。此次白菜劳动实践活动，不仅让同学们体验到丰收的喜悦，更传承了勤俭节约的美德，为科技劳动教育注入了鲜活的校园温度。
